
В Памятном знаке теперь хранится самый большой печатный Коран. А служители местного музея хлеба – раскрывают гостями секреты пекарского искусства.
Около Памятного знака начали собираться уже с раннего утра. Священнослужители, журналисты и простые жители Болгар обсуждали, каким здание будет изнутри. В сторонке, в теньке, чуть смущаясь, стояли люди в строительных касках – вероятно, переживали. А вдруг, людям придется не вкусу убранство здания, над которым они трудились два года? Но все опасения были напрасны.
Памятный знак из бежевого мрамора разместился на живописном берегу Камы, неподалеку от городища. А его купол, отливающий золотом на солнце, виден издалека.
Посреди главного зала на белом постаменте возвышался самый большой печатный Коран в мире (это подтверждает сертификат Книги Гиннеса. - Прим. Авт. ). Сюда его доставили накануне на вечное хранение. По случаю путешествия священного писания в Болгары мусульмане совершили хатем, но последнюю суру, уже вместе с верховным муфтием России Талгатом Таджуддином, прочли именно здесь.
Правда, потом верховый муфтий скажет, что негоже меряться размерами. Мол, перед Всевышним все равны. И в самом большом Коране, что в самом обычном, одинаково изложено слово Аллаха.



На мраморных стенах Знака высечены изречения из Корана и слова восхваления Всевышнего. Кстати, для зданий в Болгарах камень везли из самой Италии. В тон стен болгарского городища. Причем, везли готовыми плитами - татарстанским строителям пришлось их лишь подгонять на месте. О том, как волжские болгары в 922 году принимали Ислам, рассказывает огромное мозаичное панно на нижнем, цокольном этаже. Крохотные плиточки собирали своими руками лучшие художники Ватикана. Автором эскиза стал художник-монументалист Фарид Валиуллин.

Государственный Советник Татарстана Минтимер Шаймиев поблагодарил строителей и художников-мозаичнистов, за труд и за то, что к своей работе они подошли творчески. Этот проект от души и для души, заявил Минтимер Шаймиев.
После торжественной церемонии, посетить Памятный знак смогли все желающие. А руководство республики поспешило на еще один праздник – открытие в Болгарах музея хлеба.

- Сегодня большой праздник - день, когда волжские булгары официально приняли ислам. Наша история связана с хлебом. Мы должны помнить ее, и воспитывая молодежь, прививать им, что самое главное в жизни – это хлеб, - сказал Президент Татарстана Рустам Минниханов.
Музей хлеба – масштабный комплекс посреди поля, окруженный деревянным забором. Из дерева здесь все: дома, кузня, ветряная и водяная мельницы. В пекарне всех гостей угощали блинами, чаем, медом в сотах, и, конечно же, свежим хлебом. По цвету и вкусу он отличается от магазинного.


- А все потому, что муку смололи из нашей пшенички на ветряной мельнице. Оболочки зерна немного осталось, вот хлеб в русской печке и потемнел немного, - поясняет Лидия Чевчела.
Главный пекарь музея с каждым посетителем готова поделиться народными рецептами приготовления хлеба.
Музей хлеба – это интерактивная площадка изучения истории земледелия и производства хлеба в Татарстане, причем, с древнейших времен до 20 века. Среди экспонатов музея есть сошники и резаки плугов, найденные археологами во время раскопок в Болгарах. А понять насколько тяжелый труд пахаря и тракториста гостям будут помогать электронные симуляторы «Пахова» и «Жатва».
Работать музей начнет примерно с 1-го июня. Цена билетов – 100 рублей. Хозяева комплекса обещают детям, студентам и пенсионерам скидки.